Valentinstag 

im 

Restaurant Larmache

Champagner 
Amuses Bouches

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Garnelen in Cognac flambiert 
mit Mango, Blütenblättern, dreierlei karamellisierten Karotten, konfierten Tomätchen,
dazu Waldfruchtdressing

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Sorbet aus roten Früchten

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 in Champagner geräuchertes Rinderfilet
dazu ein Herz aus Kartoffel-Champignon-Milles-Feuilles

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Iles flottantes 
mit Erdbeer-Baileys-Tatar

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59,- p.P.

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OPTIONAL:
Austern - 3,50 Euro / Stück